Ten trunek o bardzo oryginalnej nazwie i intrygującej barwie, zwany często zieloną wróżką jest bardzo poszukiwany przez internautów interesujących się markowymi alkoholami. Trunek ten jest popularny szczególnie w Niemczech i Europie Środkowej. Dużo większą popularność ten alkohol zdobył na przełomie dziewiętnastego i dwudziestego wieku we Francji. Później jego sława przebrzmiała ze względu nienegatywne opinie medyków, często niedopowiedzenia oraz zwykłe plotki.
Etymologia nazwy absyntu związana jest z piołunem. Nasze polskie słowo absynt ma swoje korzenie we francuskim absinthe, które oznacza napój alkoholowy lub roślinę – piołun Artemisia absinthium i Artemisia pontica. Absinthe wywodzi się z łacińskiego absinthium, które jest z kolei bardzo zmienioną formą greckiego αψινθιον (apsinthion). W tej wersji wyraz ten oznacza… niezdatny do picia!.
Znaczenie absyntu można próbować też wywieść od perskiego wyrazu spand, który najprawdopodobniej oznacza nic innego jak rutę stepową, roślinę która jest znana również ze swojej goryczy. Roślina ta byłą często spalana w ofierze, co miało zapewnić ofiarodawcy ochronę ze strony bóstwa. Może to sugerować pochodzenie wyrazu od słowa praindoeuropejskiego (czyli prajęzyka, który jest aktualnie wymarły) *spend, które oznacza nic innego jak złożenie ofiary lub spełnienie rytuału.
Nie jest jednak do końca pewne, czy termin ten został zapożyczony do Greki z języka perskiego, czy od jakiegoś wspólnego języka, występującego wcześniej. Jeśli chodzi o początki absyntu, sięgają one dosyć daleko wstecz.
Pierwsze zgromadzone dowody na destylację alkoholu, zawierającego piołun, anyż i fenkuł włoski pochodzą nie później niż z końca dziewiętnastego wieku. Nie jest jednak przesądzone, czy nie odbywało się to dużo wcześniej. Najczęściej spotykana historia powstawania absyntu mówi o tym, że absynt został wyprodukowany po raz pierwszy w toku 1792. Dokładna data jednak nie jest znana. Podobno została stworzona przez lekarza.
Anegdoty na temat innych trunków takich jak whisky/whisky, rum, wina, wermuty czy bittery znaleźć można na stronach Open-Bar.pl. Portal publikuje informacje na temat alkoholi oraz jest bazą sprawdzonych przepisów na drinki. Tylko na stronach Open-Bar znajdziesz zarówno wartościowe informacje jak i autorskie materiały w postaci zdjęć, filmików (portal posiada własny kanał YouTube) oraz unikalnych artykułów.
Responses are closed for this post.